RICETTE
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TORTINO DI ACCIUGHE
per la categoria: PESCE ingr. principale: ACCIUGHE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
24 .... Acciughe 4 .... Patate 4 .... Pomodori Maturi 1 Rametto .... Timo 1 Filo .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Lessate le patate in acqua salata, scolatele e affettatele senza togliere la buccia. Lavate le acciughe pulite e diliscate, asciugatele. Lavate i pomodori, tagliateli a fette. Ungete una pirofila, coprite il fondo con uno strato di patate; proseguite con uno di acciughe e uno di pomodori; ripetete fino a esaurimento degli ingredienti. Nell'alternare gli strati ricordatevi ogni volta di condirli con un filo d'olio e un po' di timo. Coprite con un foglio di alluminio, infornate per mezz'ora a 200 gradi. Dieci minuti prima che sia terminata la cottura togliete l'alluminio. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
