RICETTE
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TRANCIO DI SALMONE MARINATO ALLE ERBE FINI DEL CARSO
per la categoria: PESCE ingr. principale: SALMONE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Salmone Fresco .... Erbe Fini Del Carso .... Succo Di Limone .... Sale .... Pepe .... Prezzemolo .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli, salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini. Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora, poi condire con olio d'oliva e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |