RICETTE
TROTA AFFUMICATA IN SALSA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TROTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Trota Affumicata
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Cucchiai .... Aceto Di Vino
2 Cucchiai .... Senape
2 Cucchiai .... Cipollina Tritata
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pulire le trote e separare accuratamente i filetti, disporli uno accanto all'altro in un piatto di portata fondo. Mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa ben amalgamata; aggiustarla di sale e di pepe, se necessario, e versarla sul pesce. Far riposare in luogo fresco.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE