RICETTE
TROTA UMBRA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TROTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Prezzemolo
.... Aglio
.... Pangrattato
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
1 .... Trota
Preparazione:
Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso.
Note:
Luogo: Umbria.
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Immagine:
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