RICETTE
TROTE AL PROSCIUTTO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Trote
4 Fette .... Prosciutto Crudo
400 G .... Patate
.... Salvia
.... Sale
.... Olio D'oliva
.... Pepe
Preparazione:
Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po' di olio. Disporvi le trote, ricoprire con 25 cl di acqua e infornare a 180 gradi per 50 minuti.
Note:
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