RICETTE
VONGOLE ALLA BULHÃO PATO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: VONGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
2
Ingredienti:
350 G .... Vongole
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Spicchi .... Aglio
1/2 .... Limone
.... Coriandolo Fresco
.... Pepe
Preparazione:
Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.
Note:
Luogo: Portogallo.
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