RICETTE
SEPPIE CON PISELLI CON IL BIMBY
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SEPPIE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Seppie
300 G .... Piselli Freschi (o Piselli Surgelati)
40 G .... Olio D'oliva
.... Peperoncino
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
1/2 Spicchio .... Aglio
10 Cl .... Vino Bianco
2 .... Pomodori Pelati
.... Sale
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci le seppie e insaporisci per 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Irrora con il vino bianco, unisci i pomodori pelati sminuzzati, il sale e cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. A fine cottura cospargi di prezzemolo e servi. Consigli: se ritieni necessario addensare il sugo continua la cottura a temperatura Varoma per il tempo necessario, secondo le tue esigenze.
Note:
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