RICETTE

TROTA AL BURRO E CIPOLLA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TROTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Trota Fresca
1 Cucchiaio .... Burro
.... Sale
.... Pepe
1 .... Cipolla Piccola Affettata
Preparazione:
Pulire il pesce, lasciandolo intero. Riempirlo con burro, sale e pepe e cipolla. Avvolgere il pesce in un pezzo di carta stagnola imburrata e metterlo sul fuoco per 7-10 minuti. Aprire il cartoccio, togliere la pelle e gustare.
Note:
-
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