RICETTE
BASTONCINI DI SPADA AL SESAMO SU LETTO DI INDIVIA RICCIA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE SPADA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pesce Spada
1 .... Uovo
.... Farina
.... Semi Di Sesamo
.... Olio Per Friggere
100 G .... Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Passare i bastoncini di spada nella farina, nell'uovo sbattuto e nei semi di sesamo quindi friggerli in olio profondo. Servirli con una insalatina a crudo di indivia riccia condita con olio, sale e pepe.
Note:
-
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