RICETTE

PALOMBO FRITTO PANATO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PALOMBO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Palombo
.... Aceto Di Vino Bianco
.... Farina
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe Bianco
Preparazione:
Lavare le fette di palombo in acqua e aceto, scolarle e asciugarle, quindi passarle nella farina panandole ben bene e friggerle nell'olio ben caldo facendole dorare. Salare e pepare e servire ben calde su un letto di misticanza di campo.
Note:
-
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