RICETTE
TARTELLETTE AL CETRIOLO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CETRIOLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Mascarpone
150 G .... Prosciutto Cotto Affumicato
2 .... Cetrioli
2 Cucchiai .... Whisky
8 .... Tartellette Vuote
2 Falde .... Peperone Rosso
.... Sale
.... Pepe Nero Macinato Fresco
Preparazione:
Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.
Note:
-
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