RICETTE
COTOLETTE DI TACCHINO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Petto Di Tacchino A Fette
1 .... Uovo
100 G .... Pangrattato
1 .... Limone
30 G .... Burro
.... Prezzemolo
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l'uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell'uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l'olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE