RICETTE
TARTINE AL CAVIALE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CAVIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pancarré
200 G .... Caviale
2 .... Limoni
1/2 Bicchierino .... Vodka
.... Burro
.... Paprica
.... Sale
Preparazione:
Lavate bene i limoni, asciugateli e tagliateli a fettine sottili più o meno di uguale diametro. Raccoglietele in una fondina e spruzzatele con la vodka. In una ciotola lavorate il burro con un pizzico di paprica e il sale. Con un bicchiere ritagliate dalle fette di pane un dischetto regolare, spalmatelo con il burro alla paprica. Adagiatevi una fettina di limone sgocciolata e su ognuna mettete un cucchiaino di caviale
Note:
-
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