RICETTE

TARTINE AL CRESCIONE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MAIONESE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pancarré
.... Maionese
4 .... Uova
1 Mazzo .... Crescione
1 .... Limone
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Rassodate le uova, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo mondate il crescione, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. Tritate le uova sode, amalgamatele con la maionese e il succo di limone. Salate e pepate. Aggiungete il crescione. Dividete a metà le fette di pancarré e spalmatele con il composto. Lasciate in frigorifero fino al momento di servire
Note:
-
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