RICETTE
TARTINE AL PARMIGIANO REGGIANO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO PARMIGIANO
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
10 Fette .... Pane Da Toast
100 G .... Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
60 G .... Burro
30 G .... Tartufo Fresco Macinato
.... Per Decorare:
Alcune Lamelle .... Tartufo
Preparazione:
Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.
Note:
-
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