RICETTE
TARTINE AL ROQUEFORT
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO ROQUEFORT
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pancarré Integrale
100 G .... Formaggio Roquefort
100 G .... Formaggio Fresco Cremoso
.... Panna
.... Uva Bianca
.... Uva Nera
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera
Note:
-
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