RICETTE
PETTO DI FARAONA ALLA CREMA
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: FARAONA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Petti Di Faraona
1/2 .... Cipolla
1 Noce .... Burro
1 Goccio .... Panna
.... Cognac
.... Farina
.... Erba Cipollina Tritata
Preparazione:
Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata. Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna. Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE