RICETTE
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POLLO AL FORNO AL LIMONE
per la categoria: POLLAME ingr. principale: POLLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Di 1200 G 1 .... Dado Di Pollo 1 .... Limone 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Noce .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Fiammeggiate e lavate il pollo; sbriciolate il dado e strofinateci l'interno. Inserite nella pancia del pollo un limone intero dopo averlo forato con una forchetta. Cucite le aperture del po lo con filo bianco, salatelo e pepatelo all'esterno e mettetelo in una teglia con l'olio. Aggiungete qualche fiocchetto di burro ed infornate a 200 gradi per circa 1 ora e un quarto, fino a quando non è ben dorato e con la pelle croccante. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |