RICETTE
TARTINE ALLA RICOTTA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
100 G .... Ricotta
80 G .... Formaggio Crescenza
1/2 .... Cetriolo
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di sale in modo che perdano acqua; asciugatele. Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate. Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo
Note:
-
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