RICETTE
TARTINE BICOLORE DI FRITTATINE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pancarré
.... Patš Di Olive Nere
2 .... Uova
3 Fili .... Erba Cipollina
.... Prezzemolo
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tritate finemente l'erba cipollina con un ciuffo di prezzemolo. Sbattete le uova, unitevi il trito di erbe, salate, pepate e preparate tre frittatine molto sottili e croccanti. Tagliatele a striscioline di mezzo centimetro di larghezza. Spalmate un leggero strato di paté d'olive sulle fette di pancarré e sopra disponetevi in diagonale le strisce di frittatina
Note:
-
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