RICETTE
![]() |
|
PORTAFOGLI AI FORMAGGI
per la categoria: POLLAME ingr. principale: TACCHINO |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fettine .... Fesa Di Tacchino 70 G .... Salsiccia 70 G .... Mozzarella 50 G .... Formaggio Fontina 50 G .... Formaggio Groviera 8 Foglie .... Salvia 50 G .... Burro .... Vino Bianco Secco .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Appiattire le fettine di carne, salarle e distribuire su metà di ciascuna un pezzetto di salsiccia e una fettina di ogni formaggio. Ripiegare e fermare con 1 stuzzicadenti su cui va infilzata una foglia di salvia. Rosolare nel burro, salare, pepare e spruzzare con vino e far evaporare. Coprire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |