RICETTE
SFORMATI DI POLLO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Petto Di Pollo A Dadini
2 .... Uova
.... Panna Da Cucina
.... Vino Bianco
2 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore. Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po' di panna e 2 cucchiai di grana. Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno. Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
Note:
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