RICETTE
TACCHINO AL FINOCCHIO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Fesa Di Tacchino
2 .... Uova
1 Tazzina .... Latte
1 .... Limone
1 Cucchiaino .... Semi Di Finocchio
30 G .... Burro
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Pizzico .... Paprica
.... Sale
Preparazione:
Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l'olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.
Note:
-
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