RICETTE
TACCHINO AL FINOCCHIO - VARIAZIONE 3
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Fesa Di Tacchino A Fettine
.... Burro
.... Olio D'oliva
2 .... Tuorli D'uovo
1 Tazzina .... Panna
1/2 Cucchiaio .... Semi Di Finocchio
1 .... Limone (succo)
.... Sale
Preparazione:
Far dorare con un po' di burro e 2 cucchiai d'olio la fesa di tacchino; intanto diluire i tuorli con la panna, unire i semi di finocchio, il succo del limone e salare. Versare la salsa sul tacchino rosolato e lasciar scaldare bene.
Note:
-
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