RICETTE
TARTINE GELATINATE ALLA SENAPE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SENAPE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 Fette .... Pancarré Integrale
16 .... Filetti D'acciughe
3 .... Uova Sode
80 G .... Burro
2 Cucchiai .... Senape
.... Gelatina
Preparazione:
Fate la gelatina, lasciatela raffreddare. Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine. Ponete in frigorifero 2 ore.
Note:
-
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