RICETTE
TARTINE MIMOSA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA SODE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 Fette .... Pancarré
2 .... Pomodori
.... Maionese
3 .... Uova Sode
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Prima imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po' di maionese. Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle, mettetene una su ogni fetta di pane, cospargete con un po' di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato. Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.
Note:
-
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