RICETTE
 |
|
|
TEGAMINI DI UOVA E FORMAGGIO - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: UOVA |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 Fettine .... Pancetta Affumicata 10 Fette .... Formaggio Fontina Affettato Sottile 8 .... Uova 4 Cucchiai .... Panna Liquida 4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Foderate 4 tegamini di pirofila con le fette di pancetta, sopra queste fate uno strato di formaggio fontina a fette più consistente ai bordi. Rompete al centro di ogni tegamino 2 uova lasciando i tuorli intatti e aggiungete un po' di sale e di pepe ed un cucchiaio di panna. Mettete in forno già caldo a 220 gradi per una decina di minuti. Trascorso questo tempo spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato e rimettete i tegamini in forno per altri 10 minuti. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
