RICETTE
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GEMELLI CON CARCIOFI
per la categoria: PRIMI ingr. principale: CARCIOFI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Gemelli 1 Confezione .... Cuori Di Carciofo Findus 100 G .... Pancetta Affumicata .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G .... Burro .... Prezzemolo Tritato .... Olio D'oliva .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Scongelare i carciofi, cuocerli a fuoco basso con una cucchiaiata di burro e quattro di acqua; salarli e peparli. Far rosolare la pancetta. Lessare la pasta, condirla con i carciofi, il resto del burro, la pancetta rosolata, il parmigiano e spolverizzarla con abbondante prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |