RICETTE
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BAVETTE AL PREZZEMOLO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: PREZZEMOLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Bavette 2 Spicchi .... Aglio 1 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Sale 1 Manciata .... Prezzemolo E Basilico |
Preparazione: |
In una padella fate scaldare un bicchiere d'olio d'oliva, unite due spicchi d'aglio tritati finemente e lasciateli rosolare a calore moderato fino a quando saranno ben dorati. A questo punto aggiungete al soffritto il prezzemolo e il basilico, ridotti in un trito finissimo, e fate insaporire tutt'assieme per un minuto, mescolando con un cucchiaio di legno. Portate a ebollizione una pentola piena d'acqua salata, tuffatevi le bavette e fatele lessare al dente, quindi scolatele e ponetele nella padella col soffritto. Mescolate accuratamente e fate insaporire per qualche secondo, quindi servite. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |