RICETTE
TIMBALLO DI CRACKER CON MOZZARELLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MOZZARELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Cracker
.... Salsa Di Pomodoro
.... Brodo
.... Besciamella
.... Formaggio Parmigiano
.... Basilico
.... Mozzarella
.... Burro
Preparazione:
Imburrare una pirofila da forno, coprire il fondo con cracker precedentemente bagnati nel brodo, coprire con un leggero strato di salsa di pomodoro e besciamella, spolverare con il parmigiano, aggiungere la mozzarella a pezzetti ed aromatizzare con il basilico. Procedere fino al riempimento della pirofila, terminare con il parmigiano, lasciare riposare per almeno 6 ore (si consiglia la preparazione la sera prima). Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Servire caldo.
Note:
-
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