RICETTE
BUCATINI ALLE ERBE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MENTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Bucatini
1 Spicchio .... Aglio
.... Basilico
.... Prezzemolo
.... Menta
.... Formaggio Pecorino Grattugiato
.... Peperoncino
Preparazione:
Rosolare nell'olio l'aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l'olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.
Note:
-
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