RICETTE

BUCATINI IN FORNO A LEGNA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pasta Tipo Bucatini
.... Pomodoro Fresco A Pezzetti
.... Sale
.... Olio D'oliva
.... Origano
Preparazione:
Procurati una teglia piuttosto grande, disponi all'interno i bucatini (crudi) e ricopri il tutto con pomodoro fresco a pezzetti in grande quantità misto a sale, olio e origano. Il concetto è quello di far cuocere la pasta direttamente nel pomodoro; ci vorrà del tempo (all'incirca un paio d'ore). E' opportuno tenere costantemente d'occhio la cottura.
Note:
-
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