RICETTE
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CANEDERLI AI FORMAGGI
per la categoria: PRIMI ingr. principale: PANINI RAFFERMI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Panini Raffermi 400 G .... Latte 3 .... Uova 100 G .... Formaggio Fontina 100 G .... Formaggio Asiago 50 G .... Formaggio Gorgonzola 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 6 Cucchiai .... Brodo .... Cipolla |
Preparazione: |
Tagliare a fette il pane e bagnarlo nel latte tiepido. Mescolare e far riposare due ore. Aggiungere i formaggi a dadini, la cipolla già imbiondita a fuoco dolce, le uova, la farina e il parmigiano. Formare con l'impasto dei grossi gnocchi e farli bollire per 15 minuti nel brodo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |