RICETTE
CANNELLONI CON TONNO, SCAMORZA E MELANZANE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Melanzana
100 G .... Tonno Sott'olio
100 G .... Formaggio Scamorza
1 Spicchio .... Aglio
2 Cucchiai .... Salsa Di Pomodoro
2 Fogli .... Pasta Per Cannelloni
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Basilico
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere la pasta e disporvi la scamorza a listarelle, il tonno sminuzzato e 1/2 melanzana tagliata a bastoncini e rosolata. Arrotolare la pasta e cuocerla in forno coperta con carta stagnola. Tagliare l'altra 1/2 melanzana a cubetti, rosolarla con olio, aglio, pomodoro, basilico e condirvi la pasta.
Note:
-
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