RICETTE

CARTOCCIO DI PENNETTE, POLLO E FONTINA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Pennette
200 G .... Formaggio Fontina
1/2 .... Pollo Cotto Spolpato
50 G .... Piselli Lessati
100 G .... Funghi Trifolati
60 G .... Prosciutto Cotto
50 G .... Carote Lessate
150 G .... Besciamella
3 .... Uova
2 .... Pomodori
60 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti. Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l'alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua. Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.
Note:
-
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Immagine:
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