RICETTE
CONCHIGLIE AL GORGONZOLA E PISTACCHIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Conchiglie
100 G .... Formaggio Gorgonzola Piccante
2 Cucchiai .... Panna
50 G .... Pistacchi Sgusciati
.... Sale
.... Formaggio Grattugiato
Preparazione:
In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna. Tritate i pistacchi. Sbollentate i pistacchi e tritateli. Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato. Mescolate e servite.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE