RICETTE
CONCHIGLIONI CON CREMA E PROSCIUTTO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PROSCIUTTO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Conchiglioni
50 G .... Burro A Temperatura Ambiente
100 G .... Ricotta
100 G .... Mascarpone
50 G .... Prosciutto Cotto
.... Sale
Preparazione:
Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.
Note:
-
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