RICETTE
CREMA AL PROSCIUTTO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PROSCIUTTO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Brodo
150 G .... Prosciutto Cotto
50 G .... Crema Di Riso
2 .... Uova
2 Cucchiai .... Panna
.... Formaggio Grana Grattugiato
.... Crostini Di Pane
Preparazione:
Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.
Note:
-
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