RICETTE
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CREMA DI RICOTTA DELLA NONNA
per la categoria: PRIMI ingr. principale: RICOTTA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Ricotta 120 G .... Zucchero 3 .... Tuorli D'uovo 1 Bicchiere .... Latte 1/2 Bicchiere .... Alchermes 1 Cucchiaio .... Zucchero Vanigliato 1 Pizzico .... Cannella 1 Scatola .... Biscotti Savoiardi |
Preparazione: |
Sciogliere la ricotta con il latte, poi unire tutti gli altri ingredienti, esclusi i biscotti, sbattendo per circa 1 ora con 1 cucchiaio di legno. Comporre il dolce in 1 vassoio alternando gli strati con i savoiardi bagnati nel liquore. Livellare l'ultimo strato di ricotta con la lama di 1 coltello bagnata nell'acqua bollente. Guarnire a piacere e mettere in frigo per qualche ora. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |