RICETTE
FARFALLE AL MASCARPONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MASCARPONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Farfalle
250 G .... Pomodori Pelati
30 G .... Burro
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 .... Cipollina
.... Basilico
80 G .... Mascarpone
.... Formaggio Grattugiato
Preparazione:
In un piccola casseruola mettete pelati, burro, due cucchiai di olio, cipollina tritata, basilico spezzettato a mano, sale e cuocete per venti minuti. Frullate il tutto e poi amalgatevi il mascarpone mescolando bene. Lessate le farfalle in acqua salata, scolate e condite con la salsa. Completate con il formaggio grattugiato.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE