RICETTE
FARFALLE AURORA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANNA DA CUCINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
320 G .... Pasta Tipo Farfalle
30 G .... Burro
1 Cucchiaio .... Farina
1 Vasetto .... Panna Da Cucina
.... Sale
.... Pepe
1 Cucchiaio .... Basilico Tritato
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Bicchieri .... Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Fate sciogliere il burro in una padella piuttosto grande, aggiungete la farina, amalgamate bene perché non si formino grumi, aggiungete anche la panna, il pomodoro e condite con sale e pepe. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, poi saltatela nella padella mantecando con parmigiano e spolverando col basilico tritato.
Note:
-
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