RICETTE
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FARFALLE CON I CARCIOFI
per la categoria: PRIMI ingr. principale: CARCIOFO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Carciofo .... Timo .... Sale .... Pepe .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Per La Pasta: 1 .... Uovo 100 G .... Farina Integrale 100 G .... Farina Di Grano Duro 100 G .... Farina Bianca .... Sale 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Fare un impasto con le tre farine, stendere la pasta e tagliare delle piccole lasagne e formare delle farfalle. Cuocere la pasta in acqua bollente; trifolare i carciofi con la cipolla e amalgamarli con la pasta, sale, pepe e un po' di timo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |