RICETTE
FARFALLE FANTASIA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Farfalle
1 Manciata .... Spinaci
1 .... Peperone Rosso Grande
25 Cl .... Panna Liquida
30 G .... Burro
1 Scatola .... Mais
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.
Note:
-
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