RICETTE
FETTUCCINE AL FORNO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
200 G .... Mozzarella
100 G .... Burro
1/2 Bicchiere .... Latte
100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
1 Tazza .... Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.
Note:
-
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