RICETTE
FETTUCCINE AL MAIS
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MAIS
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
350 G .... Mais In Scatola
300 G .... Pisellini Surgelati
100 G .... Panna
1/2 .... Cipolla
.... Formaggio Grana Grattugiato
.... Olio D'oliva
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.
Note:
-
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