RICETTE
FETTUCCINE AL TONNO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Fettuccine
80 G .... Tonno Sott'olio
200 G .... Pomodori Pelati
1 .... Cipolla
2 .... Acciughe
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Rosolare la cipolla sottilmente affettata in olio di oliva e stemperarvi le acciughe dissalate, spinate e spezzettate, poi aggiungere i pomodori tritati e lasciar restringere a fuoco lento per 10 minuti. Unire il tonno sbriciolato con poco del suo olio, coprire e lasciar cuocere lentamente per altri 15-20 minuti. Condire la pasta.
Note:
-
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