RICETTE
FETTUCCINE DORATE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PANGRATTATO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
20 G .... Margarina
2 Cucchiai .... Pangrattato
.... Basilico
.... Formaggio Pecorino Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.
Note:
-
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