RICETTE
FETTUCCINE ROSA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI PELATI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Fettuccine
30 G .... Formaggio Parmigiano
30 G .... Formaggio Groviera
300 G .... Pomodori Pelati
.... Rosmarino
.... Prezzemolo
.... Aglio
1 Cucchiaio .... Ketchup
1 Bicchiere .... Panna
1 Bicchiere .... Brandy
Poca .... Paprica
Preparazione:
Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprica e servire.
Note:
-
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