RICETTE
GNOCCHI AI FUNGHI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI SECCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione .... Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
30 G .... Funghi Secchi
70 G .... Burro
2 .... Cipolle
4 Fette .... Formaggio Fondente
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai funghi, coprirli con le fette di formaggio, infornare per circa 15 minuti e servire.
Note:
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