RICETTE
GNOCCHI AL PECORINO DI FOSSA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO PECORINO DI FOSSA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
450 G .... Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
50 G .... Burro
60 G .... Formaggio Pecorino Di Fossa
1 Macinata .... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento.
Note:
-
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